Bir hayvancılık işletmesinde zarar etmemek için hayvan başına verimi, kaliteyi ve karlılığı yüksek tutmak zorunluluğu vardır.Hayvancılıkta masrafların %60-70’ini yem girdileri oluşturmaktadır.Silaj yemi diğer yemler içinde en ucuz elde edilen yem çeşididir.
Yaz aylarında ucuz ve bol olan kaliteli kaba yemleri silaj yaparak yıl boyunca yararlanması mümkündür.
SİLAJ NEDİR?
Yeşil yemlerin turşulaşmış şeklidir.Hayvanların yediği her türlü çayır ve mer’a otları ile tarladan üretilen yem bitkilerinin biçilip parçalanması ve hava ile irtibatının kesilerek, besin değerinde hiçbir kayıp verdirmeden, turşulama sırasın da bir miktar da değerini artırarak, yeşil yemlerin bulunmadığı mevsimlerde, mümkünse bütün yıl boyunca yedirmek üzere saklanmasına silolama,silolanmış yeşil kaba yemlere de silaj veya yem turşusu denir.
SİLAJIN FAYDALARI
A - Bu yem diğer yemlere göre lezzetli sulu ve besleyicidir
B - Çok ucuzdur.
C - Saklanması daha kolaydır, az yer tutar, zayiatı azdır.
D -Saman tüketimini azaltır, sindirilme kabiliyeti yüksektir.
E - Silajla beslenen hayvanlar sağlıklı olur.
F -Yıl boyunca yedirilen silaj en az 7-8 ay önceden stoklandığı için üreticiyi enflasyon baskısından korur.
SİLAJ YAPILAN YEM BİTKİLERİ NELERDİR
Her türlü tarımı yapılan yem bitkileri mısır, sudan otu, sorgum melezleri, ayçiçeği, buğday, arpa, yulaf, vb. buğdaygiller, Macar fiği, yonca, tırfıl vb. baklagiller kolay silolanan yem bitkileridir.
SİLAJIN YAPILMASI
Silolanacak bitkilerin nem oranı %60-70 olmalıdır. Mısır daneleri hamurlaşma başlangıcında, ayçiçeği tablaların 1/3’ü çiçek açtığında, sorgum x sudan otu melezi başak çıkardığında en uygun silaj yapım zamanıdır.
Mısır ve sorgum silajında katkı maddeleri kullanılmayabilir.Kullanılacaksa ton başına 10-30 kg. melas ve 4-5 kg. tuz kullanılmalıdır.
Ayrıca buğday-arpa kırmasından bir ton silaja 40-70 kg. katılabilir.Yaklaşık 4-5 metre genişlikte ve yeteri kadar uzunlukta %l-2 meyilli olarak tesbit edilen silo yeri temizlendikten sonra 10-15 cm. kalınlıkta sap-saman serilmelidir.
Parçalanmış malzeme silo yerine 15-20 cm. yükseklikte serilir ve traktörle üzerinde gezilerek sıkıştırılır.1m³ siloda sıkıştırmaya bağlı olarak 500-1100 kg.’ma kadar silaj saklanabilir.Üzerine istenirse katkı maddeleri serpilir, yeni malzeme ile kat kat doldurulur ve sıkıştırılır. Silonun üzeri balık sırtı(tınaz) haline getirilmelidir.
Doldurma ve sıkıştırma işi tamamlanınca üzerine naylon örtü çekilerek kapatılır. Üzerine kenarlardan başlanarak 20 cm. kalınlıkta toprak atılarak hava ile teması tamamen kesilir.Naylon örtünün delinmemesine dikkat edilmelidir.Çevresine yağmur sularını tahliye
edecek şekilde kanal açılmalıdır
Bu şekilde kapatılan silolar en az 45 günde olgunlaşır. Yem açılmadan 2-3 yıl bekletilebilir. Silo yemi kullanılacağı zaman bir yerinden açılır, ihtiyaç kadarı alınıp örtü tekrar kapatılmalıdır.
HAYVANLARA VERİLECEK GÜNLÜK SİLAJ MİKTARI;
Süt ineklerine : 20-30 kg.
Düvelere : 10-12 kg.
Danalara : 5-6 kg.
Besi sığırlarına : 20-30 kg.
Besi danalarına : 5-10 kg.
Koyun ve Keçilere : 4-6 kg.
Atlara : 8-10 kg.
Kısacası silaj; Ekonomik kriz dönemlerinin sigortasıdır.
|
Selehattin Kaya Döğer Hür Habere çalışmaları hakkında bilgi verdi.
